鄧盾，博士，畢業(yè)于中國科學(xué)院，現(xiàn)主要從事生態(tài)養(yǎng)殖和環(huán)境控制方面的研究工作，主要研究方向為養(yǎng)殖環(huán)境中有害物質(zhì)的生物降解機制和相應(yīng)微生態(tài)產(chǎn)品的開發(fā)。主持國家自然科學(xué)基金、國家留學(xué)基金委員會、廣東省自然科學(xué)基金、廣州市科技計劃等項目5項，發(fā)表第一作者/通訊作者論文22篇，其中SCI論文9篇，申請和授權(quán)發(fā)明專利11項，參編外文專著1本。擔任全國飼料行業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督專家，廣東省、廣州市、河源市、清遠市農(nóng)村科技特派員。