為進(jìn)一步推進(jìn)揭陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”工作建設(shè)，助力揭西縣生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所針對在生豬產(chǎn)業(yè)鏈上中重要環(huán)節(jié)聯(lián)合資環(huán)所在揭西縣坪上鎮(zhèn)開展了生豬健康養(yǎng)殖、營養(yǎng)和糞污處理的培訓(xùn)會。

坪上鎮(zhèn)黨委政府、東莞市清溪駐坪上鎮(zhèn)工作隊相關(guān)負(fù)責(zé)人以及來自坪上鎮(zhèn)轄區(qū)部分養(yǎng)殖企業(yè)和村民代表等30余人參加了培訓(xùn)。

動科所副研究員劉志昌

培訓(xùn)會上，劉志昌副研究員從品種優(yōu)良化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化等方面詳細(xì)講述了如何構(gòu)建生豬生態(tài)健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。針對家庭農(nóng)場的養(yǎng)戶，高開國副研究員鼓勵參會人員要把養(yǎng)豬作為主業(yè)來做、進(jìn)行專業(yè)化、規(guī)?；?jīng)營；要堅持自繁自養(yǎng)、牢固樹立未病先防的意識；在自配飼料和全價飼料中要適量權(quán)衡，要立足當(dāng)?shù)刭Y源、開發(fā)利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品來養(yǎng)豬；要堅持?jǐn)?shù)據(jù)管理，以經(jīng)濟(jì)效益和市場為導(dǎo)向。資環(huán)所石超宏博士從微生物好氧發(fā)酵堆肥技術(shù)和昆蟲生物轉(zhuǎn)化技術(shù)的技術(shù)原理、工藝流程、技術(shù)要點，為豬場糞污資源化和高值化利用提供了解決思路和應(yīng)用策略。

高開國副研究員

資環(huán)所石超宏博士

養(yǎng)豬業(yè)作為揭西縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，有著悠久的歷史，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有極其重要的地位。2021年以來，揭西縣深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”試點工作的決策部署，成立生豬產(chǎn)業(yè)鏈工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極引進(jìn)新希望六和以及和正牧業(yè)公司生豬規(guī)?；B(yǎng)殖項目，建設(shè)生豬養(yǎng)殖基地、飼料加工廠、屠宰廠、冷鏈設(shè)施等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展項目，推動生豬傳統(tǒng)散養(yǎng)向標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，成功創(chuàng)建了揭西生豬市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。目前，全縣共有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場100多家，專業(yè)養(yǎng)殖戶300多戶，2022年豬肉總產(chǎn)量達(dá)3.62萬噸，生豬產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建成效顯現(xiàn)。

接下來，動科所將充分整合省農(nóng)科院的人才、設(shè)備、技術(shù)優(yōu)勢，對生豬健康養(yǎng)殖飼養(yǎng)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品加工、廢棄物綜合利用、疫病防控等技術(shù)進(jìn)行重點研究和示范推廣，持之以恒抓好生豬產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”各項工作，加快實現(xiàn)揭西生豬產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化，不斷增強鄉(xiāng)村振興發(fā)展效能。

【通訊員】劉志昌

【來源】廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所