8月10日至14日，第十二屆兩岸三地優(yōu)質(zhì)雞的改良生產(chǎn)暨發(fā)展研討會(huì)在臺(tái)灣中國(guó)文化大學(xué)召開(kāi)。兩岸三地（大陸、臺(tái)灣、香港）優(yōu)質(zhì)雞研究與生產(chǎn)領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者和產(chǎn)業(yè)代表共計(jì)200余人參加了此次研討會(huì)。我所7位科技人員參加了此次會(huì)議。

    本屆研討會(huì)的主題是“新時(shí)代的優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)與生物安全”，旨在通過(guò)遺傳育種、飼養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)、生理、加工利用、經(jīng)營(yíng)與行為及禽病與防疫六個(gè)方向，共同探討優(yōu)質(zhì)雞的生產(chǎn)與安全問(wèn)題。研討會(huì)上，我所國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黃羽肉雞營(yíng)養(yǎng)與飼料崗位科學(xué)家蔣守群研究員進(jìn)行了題為“黃羽肉雞抗氧化應(yīng)激營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究進(jìn)展”的專(zhuān)題報(bào)告，該報(bào)告將雞營(yíng)養(yǎng)課題組近幾年在黃羽肉雞抗氧化應(yīng)激方面的研究成果進(jìn)行總結(jié)和提煉。此外，蔣守群研究員還作了“飼糧蘇氨酸水平對(duì)黃羽肉種母雞繁殖性能、生殖道與腸粘膜MUC2 mRNA水平及后代肉雞生長(zhǎng)性能的影響”的分組報(bào)告，并與參會(huì)人員進(jìn)行了探討交流。

    我所科技人員茍鐘勇、林廈菁也分別作了“小麥飼糧中添加木聚糖復(fù)合酶對(duì)黃羽肉雞生長(zhǎng)性能的胴體品質(zhì)的影響”“大豆異黃酮對(duì)地方雞種生長(zhǎng)性能、肉品質(zhì)及血液生化指標(biāo)的影響”的報(bào)告。

    此次會(huì)議，對(duì)加強(qiáng)我所科技人員與同行專(zhuān)家的交流探討，從多方面、多角度了解目前優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)和研究的新動(dòng)態(tài)和新方向具有重要意義。